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Les muscles pesants, le corps brûlant, la tête qui surchauffe et les bidons qui se vident à vitesse grand V, vous connaissez sûrement… En ces temps de canicule humide où on a l’impression de pédaler dans un sauna, on se pose tous la question : est-ce possible de rouler dans la chaleur accablante sans que notre performance soit affectée? Notre nutritionniste Catherine T. Guy répond oui, pourvu qu’on porte attention à quelques détails, en premier lieu l’hydratation.

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Notre routine est bouleversée, le stress nous gruge, le garde-manger est à portée de main en tout temps : les conditions sont réunies pour qu’on relègue aux oubliettes nos saines habitudes alimentaires. Même s’il ne faut pas trop se mettre de pression, notre nutritionniste Catherine T Guy nous rappelle quelques règles de base pour se garder en bonne santé.

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Améliorer notre fonction digestive, notre immunité, notre métabolisme et notre système neurologique sans trop d’efforts semble relever de la fiction. Pourtant, notre microbiote a ce pouvoir! Mieux comprendre ce qui influence positivement notre flore intestinale, c’est ouvrir la porte à une meilleure santé… et peut-être même à une performance accrue. Probiotiques, prébiotiques : notre nutritionniste Catherine T. Guy creuse ce sujet qui n’a pas fini de nous surprendre.
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La nature étant ce qu’elle est, l’évolution a voulu que notre métabolisme ne soit pas très élevé, afin qu’on préserve notre énergie et, surtout, qu’on n’ait besoin que du minimum pour survivre en cas de difficulté à trouver des aliments. Certains ont toutefois pigé un numéro moins chanceux : ils ont un métabolisme de base vraiment lent… et donc beaucoup de difficulté à ne pas engraisser. Est-ce que ça se modifie? Notre nutritionniste Catherine T. Guy vous dit tout.

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«Déjeune comme un roi, dîne comme un prince et soupe comme un pauvre», dit un vieil adage qui a un fond de sagesse. Pourquoi devrions-nous accorder une grande importance au premier repas de la journée et quels sont les effets bénéfiques de ce repas sur notre santé, notre appétit et, potentiellement, notre performance? Réponses de notre nutritionniste Catherine T. Guy.

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